先祖代々残された自然豊かな田舎の土地をこのままにしとくにはもったいない。安心で安全な美味しい物を自分の手で作りたい。そして皆様に食べてもらいたい。
脱サラ農作業初心者です。他品目、少量生産しています。
さつまいも・じゃがいも・たまねぎ・えたまめ・トウモロコシ・株・大根・トマト・ニンニクそして農業を始めるきっかけになった自然薯。他にも色んな物にチャレンジしています。
良ければお気軽に見ていって下さい
香川県高松市内であれば1000円以上購入の方無料配達致します。
『うどんすする前に野菜たべないかん県』というキャッチフレーズを掲げて、空腹時にうどんや副菜いなりや巻きずしなどを摂取すると血糖値の急上昇につながり糖尿病になりやすい様です。医療機関を受診するの人がワースト一位。そこで、うどんをすする前に糖質の吸収を緩やかにする野菜を食べてもらいたい。けど、うどん屋さんは、生野菜はコストが高く、小鉢を作るにも手間がかかる為、店側の負担は大きい。そこで、新鮮な野菜を小鉢にしてうどん屋さんへ提供する事業も準備しています。興味がある方はご連絡下さい。50度洗い殺菌や防虫面でも安心して頂ける様に務めます。
むかごができはじめてます。一度自然薯を味わってもらいたい。
2020年は金時芋・安納芋・シルクスイートの三種育てました。
金時芋は掘り起こし終わり、味はほくほくして、甘くておいしくできました。ほかの品種は、生育中です。
苦手な方も多いですが、私も以前は苦手でしたが、エスニックカレーにはすごく合う。一度お試し下さい。
なるべく農薬を使いたくないので、防虫ネットを貼り対策しています。大変ですが愛情を込めて育てています。
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