kznkさんが周防大島　青年漁師団の『天然サワラ』まるまる1尾2.5〜3.0kg前後（処理前）についてのごちレポ「脂乗り最高のサワラ」を投稿しました | 産直アウル

脂乗り最高のサワラ

kznkさん

[最終更新日] 2025/03/27

スーパーでは決して買えない素晴らしいサワラでした。
内臓下処理もしっかりしていただいていたので、生臭さもなく、刺身、たたき、なめろう、塩焼きで美味しくいただきました。
味噌漬けも作ってみました。 2人暮らしで量が多いのが難点ですが、またお願いしたいと思います。
ありがとうございました。 (編集済み)

食べた日数 … 14日

『天然サワラ』まるまる1尾2.5〜3.0kg前後（処理前） | 2.5〜3.0kg前後

『天然サワラ』まるまる1尾2.5〜3.0kg前後（処理前） | 2.5〜3.0kg前後

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周防大島　青年漁師団

kznk 様

この度はご注文いただきありがとうございます
またごちレポまで書いてもらいまして、獲った漁師も喜んでおります。

2.8キロのサワラ、確かにお二人で食べるにはちょっと多いですね😅
ただサワラを色々な料理で楽しんでいただけたようで、良かったです🎵
漁師の僕たちもサワラをなめろうにした事がなかったので美味しそうと話しております。

春のサワラは脂乗りも最高ですが、秋サワラもまた最高ですので是非次は秋のサワラをご賞味下さい！

またご注文お待ちしております！

2025/03/27 13:03

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