• 産直アウル（産地直送）
    • 周防大島　青年漁師団さんの『天然活赤貝！周防大島産！大中サイズセット | 1Kg』の「ごちレポ」
      おいしかった😋🍴💕
      なな さん

      ななさん

      [公開日] 2025/03/20

      大好きな貝なのでとても楽しみにしていました😁
      初めて自分で捌いてお刺身にしていただきました🔰       1つ1つがとても大きくて食べごたえがあり、おいしかったです😆
      スーパーや回るお寿司屋さんではなかなか見ない大きさでした😁       捌くの大変だったぁ😖💦

      食べた人数… 1人

      食べた日数 … 2日

      天然活赤貝！周防大島産！大中サイズセット | 1Kg
      販売休止中

      天然活赤貝！周防大島産！大中サイズセット | 1Kg

      販売休止中
      1. 周防大島　青年漁師団

        周防大島　青年漁師団

        なな　様
        ごちレポありがとうございます😭

        初めて赤貝を捌かれたんですね、お疲れ様でした😲
        ご自身で捌いたら美味しさが増したんじゃないでしょうか

        養殖の赤貝は一定の大きさになると出荷されますが、天然の赤貝は自然の海で何年も育ち、身の大きさ、厚み、歯応え、旨みが大きく変わります。

        山口県では赤貝の漁期間が12月7日から4月20日のまでとなりこの期間だけ味わえるものとなります。

        旬の赤貝を是非また楽しんでください😃
        今後ともよろしくお願いします。

        2025/03/20 06:03

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