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うつくしま農園のふき

税込・送料別2,200

この商品の生産者

座間伸一

うつくしま農園

福島県 須賀川市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    275

  • 送料割引 (生産者負担額)

    -200

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は福島県から配送されます

発送
注文から7日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1.8kg
重量
約2kg
アレルギー
含まない
販売期間
2025年05月31日まで
用途
家庭用
産地・所在地
東北>福島県
カテゴリー
野菜>山菜>ふき

山の幸をご堪能ください

今は背丈が10㎝程の「ふきのとう」ですが、これからあっという間に地下茎でつながっている他の場所から、大きなふきが出て来ます。5月の出荷開始頃には、長さ70㎝程の大きな秋田ふきに成長します。葉を切り落として、茎の部分を箱に詰めて、冷蔵便でお届けします。予約販売ですので、お早目に、お申込みください。

賞味期限/保存方法

商品到着後は、お早目にお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

鍋に入る大きさに切り揃えて、まな板の上で塩をまぶして、板ずりをします。沸騰したお湯で、3分~5分程茹でた後、氷水で冷やします。冷えたらフキの切り口に爪をあて、フキの筋を取ります。筋とりは、フキの両はじから行います。
筋とりを終えたら、醤油、みりん、砂糖、お酒、唐辛子、かつおぶし等で、甘辛く煮込んで、柔らかくなったら完成です。
晩酌のお供にどうぞ。

食品表示法上の表記

名称

ふき

原産地

福島県須賀川市

この商品の生産者について

うつくしま農園のふき 1.8kg 野菜/山菜通販
福島県 須賀川市
うつくしま農園

少量・多品種の野菜に情熱を込めて

ひまわり等を愛でながら、少量・多品種の野菜に情熱・愛情を込めて作っております。

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