税込・送料別3,900円
クール便 （冷凍）
330円
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※この商品は大阪府から配送されます
消費期限、冷凍(-18℃以下).出荷日より30日以内、解凍後2日以内、解凍後の再冷凍はしないで下さい。
下ごしらえ
殻に海藻など付着物が、付いてますのでたわしなどでこすり水洗いして下さい。
鍋で蒸し(カンカン)焼きすると美味しいです。
平らな方を上に向け、水または好みでお酒などコップ一杯程(200cc)入れて蓋をして強火で蒸して下さい。沸騰したら、水がこぼれ落ちないように火力を下げ5〜10分で出来上がりです。殻が空いてない時は、殻の先を少しハサミで切ってナイフを入れて貝柱を外して下さい。加熱用ですので十分に加熱してからお召し上がっり下さい。
| 名称 | 冷凍殻付き牡蠣 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 殻付き生牡蠣・大阪湾 |
| 上記以外の原材料 | なし |
| 賞味期限 | 消費期限、出荷日より30日以内 |
| 保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下) |
| 製造者 | 春木牡蠣養殖協同事業／岸和田市春木南浜町19-6 |
環境に配慮した漁業
天気の良い日に撮影しました。3本のロープに牡蠣が30キロ〜35キロできていました。
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