プランクトン豊富な泉州沖で育ったカキ
14🐟海の豊かさを守ろう
環境への取組み
* 岸和田市内を流れる春木川は、海から山まで、本市域内を流域としているためその周辺に住む人にとって山と海をつなぐ川・故郷の川としても親しまわれています。その源流である神於山(神のおわす山)や和泉山脈の間伐材、竹でイカダを作り、牡蠣を育て、死に殻を肥料として山や田畑へ戻し、ミネラル(栄養)を海へ贈ってもらえるよう頑張っております。

注意事項]
・貝類には、鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
召し上がって体調を崩されても提供元は、責任を負いかねます。こちらは、加熱専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がり下さい

消費期限
・生カキ水揚げ出荷日より冷蔵4日以内
・冷凍カキ(-18℃以下)出荷日より30日以内
解凍後２日以内