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【北海道サロマ産】殻付き生牡蠣 特大サイズ(20個)

税込・送料別10,662

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発送
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日時指定
日時指定が可能です。
内容
20個(約2.2kg)
アレルギー
含まない
販売期間
2025年02月28日まで
産地・所在地
北海道>北海道
カテゴリー
魚介類>牡蠣>真牡蠣

【北海道サロマ産】殻付き生牡蠣の20個セット商品です

北海道のサロマ湖から採れる新鮮な生牡蠣を、殻付きのままお届けします。 サロマ湖は、豊かな自然環境に囲まれ、冷たい海水が流れ込むことで育まれる牡蠣は、濃厚な身と濃厚一つ一つ丁寧に育てられた牡蠣を、生のまま味わうことで、本来の敬意とミネラル豊富な風味をお楽しみいただけます。海の香りと新鮮さを感じていただける逸品です。 そのまま生で味わうのはもちろん、レモンを絞ったり、焼き牡蠣や鍋料理など多彩な調理方法でも美味しくお召し上がりいただけます。

賞味期限/保存方法

■賞味期限:生ものですので、なるべく早くお召し上がりください

おすすめの召し上がり方

1.レモンと塩でシンプルに
材料(2人分)
サロマ産生牡蠣:6〜8個
レモン:1個(くし切り)
天然塩(お好みで):やや

生牡蠣を軽く流水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取ります。生牡蠣を殻付きのままお皿に並べる。レモンをたっぷり絞り、必要に応じて少量の塩を振りかけてそのまま天然いただきます。

2.ポン酢と薬味で和風スタイル
材料(2人分)
サロマ産生牡蠣:6〜8個
ポン酢:適量
もみじおろし(大根おろし+唐辛子):適量
小ねぎ(刻み):適量
レモン(またはすだち):1個

生牡蠣を軽く流水で洗い、水気を拭き取る。お皿に牡蠣を並べ、ポン酢をかける。
※和風の味付けが牡蠣の好みを選びます!

3.オリーブオイル&ハーブで洋風アレンジ
材料(2人分)
サロマ産生牡蠣:6〜8個
オリーブオイル(エクストラバージン):適量
レモン汁:適量
イタリアンパセリ(刻み):少々
ブラックペッパー:ちょっと

生牡蠣を流水でさっと洗い、水気をよく拭きます。お皿に牡蠣を並べ、レモン汁を少しかける。オリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを軽く振る。
※ワインやスパークリングと相性抜群です!

食品表示法上の表記

名称

サロマ産殻付き生牡蠣

原産地

北海道サロマ産

この商品の生産者について

【北海道サロマ産】殻付き生牡蠣 特大サイズ(20個) 20個(約2.2kg) 魚介類/牡蠣通販
北海道 上ノ国町
Resource Hokkaido 株式会社

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北海道の農産物、畜産物、水産物など多彩な商品を提供しています。生産者との緊密な連携を大切にし、彼らの情熱と労働に感謝しながら、北海道の豊かな食材を国内外に発信しています​。

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