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ミネラルたっぷりで、ポン酢や三杯酢や出汁醤油で混ぜるだけ、あとは味噌汁や色々な料理にまぜても美味しいです。
名称 | 湯通し刻みアカモク |
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原材料・その産地 | |
上記以外の原材料 | 佐伯産アカモク |
賞味期限 | 冷凍3ヶ月 解凍で冷蔵庫で1週間 |
保存方法 | 冷凍、冷蔵 |
製造者 | 合同会社新栄丸 代表社員宮本新一 佐伯市片神浦376-2 |
大入島で育てられた、シングルシード真牡蠣です。
循環を意識して種作りから挑戦しています。生産中に出た牡蠣殻は障害者施設に無料提供、農家には粉砕して無料提供しています。
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