11〜12月発【予約&30％増量♪】主茎　茎ブロッコリー　1350g→ 1760g from 名水の里　神奈川県秦野市

Name: 11〜12月発 【予約&30％増量♪】主茎 茎ブロッコリー 1350g→ 1760g from 名水の里 神奈川県秦野市
Price: 1680 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別1,680円

この商品の生産者

双葉農園

神奈川県秦野市

送料: クール便（冷蔵）

330円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は神奈川県から配送されます
発送: 注文から14日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 1760g
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 関東>神奈川県
カテゴリー: 野菜>ブロッコリー>その他ブロッコリー

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茎ブロッコリーがたくさん食べられます♪

・『え？豆腐のおからのようなもの？』茎ブロッコリーの側枝を主に出荷しておりますが、この度、主茎も発送致します。主茎は、初めに真ん中に出来て、それを収穫してから側枝を収穫して発送しております。花蕾の大きさは500円だいが主です。主茎も美味しいです。しいて、しいて、言えば　『え？豆腐のおからのようなもの？』かな？と思います。側枝と比較して、30％増量させていただきます。・側枝と比較して、ちょっとひと手間かかります。茎がそのままでは硬いので、皮剥き器で剥くか？斜めに細かく切るか？ひと手間かかります。《お届け日に関して》出荷のメドが立ちましたら、個別に連絡させていただきます。希望日がありましたら、その際に、お申し付けください。理由としては、近年の気象条件では、予想がなかなか困難になっております。▼自己紹介▼　神奈川県秦野市にある双葉農園です。　私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。（メディア出演）神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html▼商品概要▼1.定番のブロッコリーとの違い⇒①茎も全て食べられます捨てるところがありません。茎も美味しく食べられます。②箱にぎっしりと詰められます！ブロッコリーを発送する際に、どうしても隙間が出来てしまいますが、茎ブロッコリーでは隙間なく、『ぎっちり』と入りますので、コスパが良いです。③茎ブロッコリーを側枝と比較してお安く出来ます！収穫の手間がかからないので、安く提供可能です。2.茎ブロッコリーは、キャベツとの仲間のかいらんとの掛け合わせです。ブロッコリーと同様に栄養価に優れています。3.味は、ブロッコリーともアスパラのようだとも言われています。個人的には、ブロッコリーよりかな？と思います。▼食べ方▼茹でて、そのまま食べても美味しいです。パスタやベーコン巻きパエリアにでも使えます。ブロッコリーと使用用途は同じです。お弁当の色添えにも使えます。茎が太いものは、斜めにカットしたり、皮剥き器で皮を剥くと、より食べやすくなります。▼茎ブロッコリーを栽培するきっかけ▼人と同じことがするのは嫌だ！人がブロッコリーならば茎ブロッコリーだ！という私の性格が反映されました。正直にいうと。ただ、とても魅力的な野菜だと今では自負しております。また、ブロッコリーと違い土地面積あたりの稼げる金額が違います。ブロッコリーの場合は、一つの大きな花蕾をとったら、終わりですが、茎ブロッコリーの場合、次々と側枝と呼ばれる　茎ブロッコリーが出てきます。▼数量、分量の目安▼湯通しすれば、一週間は保存可能です。▼栽培/生産方法、こだわり▼有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。とれたてを発送します！