お試し　食用薔薇乾燥花びら（ダマスクローズ）

製菓、製パン、リキュールつくりに。自然由来の本物のバラの風味。

残留農薬不検出。化学的に合成した農薬や肥料を一切使用せずにそだてた
食用薔薇の花びらを朝摘みし専用乾燥機で乾燥しました。
NAKAI ROSE FARMでそだてている薔薇を香り別に複数品種をブレンドしました。
自然由来の深みのある甘い香りがあります。

香りのキーワード
ダマスク香 情熱,甘美,大人,華やか,強さ

おすすめの召し上がり方

＜蒸留してローズウォーターを抽出＞

　生の花びらに比べ保存性が高いため、お好きなタイミングで蒸留でき、新鮮なローズウォーターがつくれます。

＜焼き菓子やパンに＞

　生の花びらに比べ、乾燥花びらは加熱しても香りが揮発しにくいためお菓子作りにどうぞ。

＜ローズティーに＞

　バラの葉のお茶「ローズリーフ®」に混ぜたり、市販の紅茶に混ぜて、お湯をそそげばバラの香り漂うティータイムに。

＜リキュールに＞

　ホワイトリカーやブランデーにつけこむと、バラの香りのお酒ができあがります。