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冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで1か月は可能ですが、お早めに召し上がりください。芽が出る場合がありますがスプラウトとして調理していただけます。
にんにくのホイル焼きのようにしていただくと、翌日の心配なくたくさん召し上がれます。油との相性がよく、かき揚げやアヒージョ、バーべキューなど、そしてポトフやおでんに使われる方もいるようですが好みがわかれます。お買い得ですので一度試してみていただきたいです。
最後に一押しおすすめは、黒ニンニクのジャンボ版です❣
おいしさにはまっています。夏は冷凍した黒ジャンボニンニクが冷菓の代わりになるようたくさん作っています。
名称 | ジャンボニンニク |
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原産地 | 高知県 |
安心しておいしく召し上がっていただける野菜
ジャンボニンニクと複数の野菜を連作避けて栽培、大根【固有種】が自然に成長したものです。
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