ご飯がすすむ♡手作り佃煮計8袋 (4種類x2セット) 🐻 熊本県産きくらげ (青じそとふき入り、ぽん酢和え手作りゆずごしょう入り、人吉産たけのこ入り、温泉しいたけ入り

Name: ご飯がすすむ♡手作り佃煮 計8袋 (4種類x2セット) 🐻 熊本県産きくらげ (青じそとふき入り、ぽん酢和え手作りゆずごしょう入り、人吉産たけのこ入り、温泉しいたけ入り
Price: 3450 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料込3,450円

この商品の生産者

せんい生活

熊本県人吉市

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内容: 100g x 8袋
重量: 約1kg ※商品のみの重さです
アレルギー: 小麦
産地・所在地: 九州・沖縄>熊本県
カテゴリー: 加工品>ごはんのお供

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人吉産きくらげをいっぱいに使った佃煮

食品表示法上の表記

名称	きくらげ佃煮
原材料・その産地	①キクラゲキンピラ佃煮人吉・球磨産たのこ入り ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産）、竹の子（熊本県産） ②キクラゲ佃煮青じそとふき入り人吉産の春の山菜ふきを入れた優しい味に仕上げました。 ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産）、ふき（熊本県産）、青しそ（熊本県産） ③キクラゲぽん酢和え手作りゆずごしょう入り手作りのゆずこしょうを入れ味わい深くさわやかに仕上げました。 ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産） ④温泉しいたけ佃煮きくらげ入り人吉温泉水で栽培した、ぷりぷりのしいたけ、私たちの人吉産キクラゲを合わせ煮ました。 ●原材料：椎茸（熊本県産）、荒毛きくらげ（熊本県産）、
上記以外の原材料	① ●名称：キンピラの佃煮 ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産）、竹の子（熊本県産）、醤油、砂糖、発酵調味料、粉末調味料、ラー油、塩、唐辛子、油少々（原材料の一部に大豆、小麦を使用） ●内容量：１００ｇ ② ●名称：ふきの佃煮 ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産）、ふき（熊本県産）、青しそ（熊本県産）、醤油、砂糖、みりん、岩のり、粉末調味料、塩（原材料の一部に大豆、小麦を使用） ●内容量：１００ｇ ③ ●名称：きくらげのポン酢和え ●原材料：アラゲきくらげ（熊本県産）、ポン酢、ゆず胡椒、唐がらし（原材料の一部に大豆、小麦を使用） ●内容量：１００ｇ ④ ●名称：椎茸の佃煮 ●原材料：椎茸（熊本県産）、荒毛きくらげ（熊本県産）、生姜（熊本県産）、醤油、砂糖、発酵調味料、粉末調味料、しそ、塩（原材料の一部に大豆、小麦を使用） ●内容量：１００ｇ
賞味期限	６か月
保存方法	高温多湿直射日光を避け、涼しい場所で保管
製造者	せんい生活株式会社 / 熊本県人吉市中林420

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ご飯がすすむ♡手作り佃煮計8袋 (4種類x2セット) 🐻 熊本県産きくらげ (青じそとふき入り、ぽん酢和え手作りゆずごしょう入り、人吉産たけのこ入り、温泉しいたけ入り 100g x 8袋加工品/ごはんのお供通販

熊本県人吉市

せんい生活

熊本県人吉できくらげ、温泉しいたけの栽培をしております。

私たちは、10年以上、熊本県人吉市できくらげ・温泉しいたけを栽培・製造しております。街の特産品になればと願い、地元で立ち上がったメンバーで『人吉きのこ生産組合』を作りきくらげ栽培、温泉しいたけ栽培に取り組んでおります。令和2年に、豪雨災害がありましたが、あきらめず栽培を継続致しております。私たちのきくらげが立派に育つ秘訣は厳しい管理と愛情。朝の3〜4時に起きると、一日ずっときくらげに話しかけながら作業を行い出来る限り愛情をいっぱいに育てております。小まめに掃除と換気、水やりを行いきくらげの好きな環境にしてあげます。収穫後は丁寧に洗うなど手間ひまかけております。美味しいと言ってもらえることが最高の喜びで、また生産する励みにもなっております。きくらげ肉まん (黒きくらげ肉まん)、きくらげ餃子 (黒きくらげ餃子)、乾燥きくらげ、乾燥白きくらげ、きくらげ佃煮、菊芋など商品もございます。

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大切なきくらげを1枚1枚見極め収穫

未経験のきくらげ、しいたけ栽培をはじめ10年近く、美味しいきくらげ作りに試行錯誤してきました。食べると分かる美味しいきくらげが出来るようになりました。
菊芋の自家焙煎

美味しく香ばしく食べやすく
地元人吉産菊芋を使用し、バランスが良くなるよう自家焙煎を行っております。
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☆きくらげ肉まん
☆きくらげ餃子

2023 くまもと復興応援プロジェクト認定商品に選出されました。
祝賞を頂きました🎉

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優良新商品賞を頂きました🎉