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「ハッピーヒル」
自然農法の先駆者である福岡正信氏が、戦時中にビルマ(現:ミャンマー)から持ち帰った稲と日本の在来種の桶を交配して作った品種です。
自身の名前から、英語で 福=ハッピー 岡=ヒル と名付け
られました。
粒は丸く、粘りは控えめで、柔らかくあっさりした味わいです。炊飯後も粒が崩れにくく、粒感が損なわれないので、食感がとても良いです。玄米でも白米でもおいしく食べることができます。
「もちもちしたお米が重たくなってきた」という方には、特におすすめです。
おにぎりは勿論、カレー、丼ものにも合うお米です!!
こちらの商品は白米になります。
(玄米も販売中です!)
ハッピーヒルは中々、市場に出回らない非常に珍しい品種です!!
種籾も中々、販売されてなく苦労して手に入りました!!
今回は米作りも、品種も初めてと言う事もあり、少々、農薬も使用してあります。
※土作りの時に科学肥料
※田んぼの中の除草剤1回
※いもち病の薬1回
※カメムシの薬1回
使用しております、ご了承下さい。
名称 | ハッピーヒル新米!!2キロ! |
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原産地 | 鹿児島県産 |
品種/産年/使用割合 | ハッピーヒル /2024 |
精米時期 | 2025年10月16日 |
販売者 | 二川慶子/鹿児島県鹿児島市松陽台1-6番地53棟1 |
栽培期間中、完全無農薬栽培!科学肥料、農薬は一切使いません!※お米に関してはごく少量の農薬は使います
野菜を愛情たっぷりに育てて販売しています!!
※何故、畑を借りて野菜作りを始めたか、何故、無農薬栽培を始めたか…
少しだけ私の思いについて語ります。
私の子供は女の子3人です。
2番目の子はダウン症と言う障害を持って産まれて来ました。現在その子は5歳です。
子供の療育の一環、自然と触れ合う楽しさ、収穫の嬉しさを子供達に分かって貰いたいと言う気持ち。
でも、強制的には畑には絶対に行かせません!!何故なら野菜嫌いがもっと野菜嫌いになるからです。
そして
子供達を育てて気づいたこと、、、
それは、『食』でした。可愛い子供達に農薬を使った野菜を食べさせたくない。
そこで私は、畑を借りて完全無農薬栽培に取り組みました。先輩農家さんは『薬を使わないと育たない。科学肥料を使わないとダメだよ!除草剤を使いなさい。トラクターが入らない畑をかりて、野菜なんか育てられない。』など良く言われますが、私は絶対に農薬、除草剤を使いません。そして、使わなくても野菜は形は悪いけど育つと、言うのを発見しました。ちなみにですが肥料は、酵素、牛糞、鶏糞、そして草を刈った後の草を土に混ぜ込んで、育てています!
『ふぁ〜む、ほのかなみのり』は私の子供の名前です。長女、ほのか、次女かなみ、三女みのり、からの名前です!
こんな頑固な性格の私ですが…
皆さん宜しくお願いします٩(^‿^)۶
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