【最終売り尽くしセール開催中！】ねっとり！完熟！安納芋紅Lサイズ　5キロ【本場種子島産】

Name: 【最終売り尽くしセール開催中！】ねっとり！完熟！安納芋紅Lサイズ 5キロ【本場種子島産】
Price: 3680 JPY
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鹿児島県南種子町

きざしふぁーむ

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安納芋の本場である種子島産です！味には自信があります。

#栽培・生産のこだわり

安納芋は現在【基腐れ病】の影響で収量が半分以下になり安納芋農家さんはかなり減少していますがそれでも地元の特産品を守って行きたいと思い厳しい状況ですが病気に屈したくは無いので今年も作付けしました、宜しくお願い致します。

有機資材（堆肥、鶏糞、油粕）を活用すると共に農薬の使用を減らし、人にも環境にも優しい栽培を心がけています。

Lサイズ(250g~450g前後)ごく稀に痛んでいる個体があるのでその分の補填として予め250g程(5000g+補填用250g=全容量5250g)多めに入れさせて頂きます、ご了承の上ご購入お願い致します。

#大きさ

Lサイズ(250g~450g前後)大きなお芋です、食べ応えのある大きな焼き芋がお好きな方や調理用として。

#味

収穫してから完熟するまで2ヵ月間じっくり寝かしたので焼くだけでスイーツのような甘さとなっております。

#産地の特徴

安納芋の本場である種子島産です！味には自信があります。

#品種の特徴

安納芋【紅】です、個人的に一番美味しい品種だと思います、老若男女問わず大人気です。

#保存方法など

到着後...

賞味期限/保存方法

１３〜１５℃の間の温度が保存に適した温度です。さらに暗所での保存で芽が出るのを遅らせる事ができます。１０℃以下になると寒さで腐敗が始まります、冷蔵庫に入れると低温障害が起こります。

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きざしふぁーむ

鹿児島県南種子町

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鹿児島県農林水産物認証を取得、ふるさと納税返礼品としての出品。今年は病気の影響で安納芋農家が減り、地元で運営しているブランド推進本部のメンバーが減ったので僕に声が掛かりブランド推進本部に加入しました！ブランド推進本部では主にふるさと納税の返礼品として安納芋を出荷しています、ブランド推進本部に加入する条件は地域のGAPの認証を貰う必要があります、適切な肥料や農薬を使用、残留農薬、糖度検査をクリアしなければなりません、それゆえに品質と味には自信があります。基腐れ病と資材高騰現在種子島では安納芋の【元腐れ病】という病気が流行っています、そのため収量が1/2～1/4まで激減しています、農業資材等の高騰も相まって、大変心苦しいのですが今年は商品の値上げをせざるを得ない決断を下しました。【国産バナナ】甚大な被害を受けたバナナ園を再建したい【１からもう一度チャレンジ】昨年の9月に発生した大型台風により甚大な被害を受けたバナナ園を新しい畑に引っ越し１からもう一度挑戦しています。新しい畑の場所は風が当たりづらい山の中にある耕作放棄地です、バナナ園にするのは開墾作業は大変でしたがなんとか定植が終わりました。去年甚大な被害を受けたバナナ園も今年は台風が幸いにも直撃せず、少ない量ですが収穫出来るバナナがあるので予約販売を開始致しました。バナナ、安納芋共に収入減経費増しのダブルパンチで今年は厳しい経営状態ですが…今年を乗り越えさえすれば来年は希望があると信じて頑張っています。お客様には大変申し訳ございませんが何卒ご理解の程お願い致します。種子島で20年安納芋、バナナ、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ等を栽培してきた先輩農家さんの元で研修をし、令和1年新規就農させて頂きました。先輩農家さんも昔ネット販売に挑戦したそうなのですが、その当時はまだネット販売が主流では無くあまり売れないまま販売サイトを閉鎖したそうです。その後は地元の市場、有名デパート、焼き芋屋さんなどに営業をし販路を獲得したそうですが、ネット販売を諦めたのが未だに心残りだったそうで先輩農家さん「僕が昔挑戦したけど上手くいかなかったネット販売を君の手でもう一度挑戦してほしい、20年間守って来た作物達を全国の皆さんに産地直送で届けて欲しい。」と言われました、僕を通じて先輩農家さんの思いが少しでも伝われば幸いです。国産バナナの販売を再開希望するお客様がいますが、昨年の9月に発生した大型台風により甚大な被害を受けて、現在バナナ園を新しい畑に引っ越し１からもう一度挑戦しています。新しい畑の場所は風が当たりづらい山の中にある耕作放棄地です、バナナ園にするのは大変ですが現在進行形で頑張って開墾作業をしています。心苦しいのですが国産バナナの再建を目指してクラウドファンディングの企画を立ち上げました、何卒よろしくお願い申し上げます。 https://camp-fire.jp/projects/view/673192 栽培品目安納芋国産バナナ（グロスミシェル）パッションフルーツドラゴンフルーツ

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