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天然モクズガニ(生冷凍)約1kg前後(5-10匹前後)オス・メス混ざり ※大小混ざり 活〆高鮮度3D急速冷凍品

内容量:生冷凍タイプ 約1kg前後(5-10匹前後)オス・メス混ざり ※大小混ざり

4,500 (税込・送料別)

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元気の良いモクズガニを扱いやすいように活〆し、冷凍してお届けします。

モクズガニは、日本のきれいな清流に生息する川ガニです。清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。高級食材の「上海蟹」と近縁種で、よく似ており、「日本の上海蟹」と呼ばれたりもします。漁期は8月から11月ごろまでとなっております。但し、寒くなってくるととれなくなるので、実質10月ごろまでになります。地方によっては、ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニという呼び名があります。元気の良いモクズガニを扱いやすいように活〆し、生のまま高鮮度3Dフリーザーによる急速冷凍を行いました。美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方も一らっしゃると思います。解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。カボチャを食べさせていますので、臭みがなく、甘みのある濃厚な蟹です。【お読みください!】◎オス・メス混ぜてお届け致します。◎中には足(指)が落ちているものも混ざる場合がございますので、予めご了承下さいませ。

賞味期限/保存方法

冷凍保存で30日

おすすめの召し上がり方

茹でガニや蒸しガニにしたり、たたいて味噌汁などに入れても、非常に良いダシが出ます。
また、ぶつ切りにして炊き込みご飯もおすすめです♪
カニミソが非常に濃厚でめっちゃ美味しいですよ♪
ご家庭で調理したアツアツをお楽しみ下さい。

名称

モクズガニ/川ガニ

原産地

兵庫県 新温泉町産

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

天然モクズガニ(生冷凍)約1kg前後(5-10匹前後)オス・メス混ざり ※大小混ざり 活〆高鮮度3D急速冷凍品 生冷凍タイプ 約1kg前後(5-10匹前後)オス・メス混ざり ※大小混ざり 魚介類/カニ通販
有限会社 山米鮮魚
兵庫県 新温泉町
兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

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