箱込4.2㌔　河内晩柑　1,000箱以上売れる見た目と味のギャップに驚き

Name: 箱込4.2㌔ 河内晩柑 1,000箱以上売れる見た目と味のギャップに驚き
Price: 1410 JPY
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内容量：箱込約4.2㌔　

愛媛県八幡浜市

えひめ　二宮果樹園

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毎年大人気の河内晩柑3月から8月まであるロングランな人気商い品日射しが強くなるのにつれて外側の果実がだんだん見た目が悪くなってきました1年以上厳しい気象状況から中身を守った外の皮の見た目の悪さと守りに守られた美味しさが人気の秘密！！見た目の悪さと中身のギャップとさわやかさっぱりな味で大人気見た目の悪さと不揃いサイズでいったい今までのスーパーとかでの果実が何だったのかと？？？考える　ワイルドな果実昨年　大人気の河内晩柑がスタートします昨年は4月からスタートして10月まで販売いたしました。4月5月の河内晩柑は見た目もきれいなものが多く、果汁も多くジューシーです。一日中　太陽のたくさん当たる園地で栽培しています。そのために花が咲いて収穫まで1年以上木にならしておきます。例えば　みかんだと5月に花が咲いて11月収穫で7ヵ月　木になってますところが河内晩柑はなんと12ヵ月以上木にならしています。太陽光線や風にミカンなどとは比較にならないくらい長期間当たっています。　これが見た目が悪くなる理由なんです。つまり、おいしいには訳がある　見た目の悪さはおいしさの証なんです。　　ところがきれいな河内晩柑を作る方法もあります。それは太陽にあまり当たらない日陰つまり、風の当たりにくいところで作るときれいな河内晩柑ができます。見た目がきれいなので良く売れます！！　私はみかんをはじめすべてのかんきつ類の味にこだわって作っているので日陰の園地は全部やめました。きれいな果実はできますが、自分の思うような味の果実ではないからです。　うれしいようなか悲しいこともあります。河内晩柑は今まではイノシシにも食べられず、当然ながら柵をしてはいられないようにしていましたが、今年は河内晩柑をめちゃめちゃ食べられました。正確に言えば、柵を壊しながら連日入ろうとしているのでそれを直しては防いでいますが、河内晩柑がおいしくなった証だと思っています。これから毎年イノシシとの戦いが毎年続きますが(-_-;)　冬の気温の低い時期はカンペイのような甘い濃厚な味の柑橘がおすすめですが、暑くなってくるこれからは河内晩柑のさっぱりした味がおすすめです。旬のスタートです。　箱の中の一番見た目の悪い河内晩柑の皮を剥いでみてください。外側の皮のように中味の汚れている果実は1個もありません。中身を守るために皮がすべての犠牲となっているのです。1年以上も中身を守るために風などの自然と戦った証が皮の悪さなんです。　1年以上木になって食べることのできる河内晩柑をぜひ味わってみてください

賞味期限/保存方法

ご到着後箱から出して冷暗所で保存ください

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えひめ　二宮果樹園

愛媛県八幡浜市

カンブリア宮殿、NHK他メディア出演ありの農家です。　初心者にもわかりやすい柑橘の説明でかんきつ農家には珍しい年中柑橘類を販売している農家です。　お客様からのご意見を素直に取り入れさせて頂き、地道にコツコツとお客様に満足していただけるように日々改善しております。　お気軽にメッセージからお問い合わせください。　白いテープで封をした箱に柑橘をお入れして日本全国に発送いたしております。　八幡浜市には二宮という名字がいっぱいいるから間違えないでご注文をお願いいます。　Instagram、Twitterのフォロワーをお願いします。毎日情報更新中です。m(__)m 新聞、ラジオ、テレビ等の出演もあり、一般の方にもわかりやすく丁寧で面白い柑橘の食べ方や品種の特徴を解説しています。　ミシュランの星のお店の料理人から一般のお客様まで産地価格で販売しています。この価格でこのクオリティープロも認める味と品質です。　見た目よりも味、とにかく美味しさにこだわった栽培。おいしくなければ柑橘じゃないそういう気持ちで毎日作っています四国の最西端の端の半島の付け根の八幡浜市で柑橘を栽培しています。【自然の恵みたくさんの果実】愛媛県八幡浜市で柑橘を作っています二宮昌基です。日当たりの良い畑で太陽の光をたくさん浴びた美味しい果実を生産販売いたしております。よろしくお願いいたします卸値で販売していますので価格以上のクオリティの果実をお届けいたします収穫した果実を倉庫内で熟成させる時に病院などで使われるマイナスイオン発生機を使用して果実熟成、鮮度保持、雑菌繁殖抑制に勤めています。美味しい果実をお手頃価格でご提供できるように過剰包装を行わないようにして環境に優しく、低価格でご提供でるようにがんばっています。畑は除草剤などの使用回数を減らせれるように努力して安全安心な果実をご提供できるようがんばっています。まどんな、甘平（カンペイ）など愛媛県オリジナル品種の生産、ブラッドオレンジの生産も行っています

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