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訳あり 北海道産山ごぼう1kg

内容量:1kg(500g✖️2袋)

860 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

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北海道
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北東北
770円
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信越
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北陸
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中部
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関西
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四国
1,550円
九州
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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今が旬 入手困難 香り高い山ごぼう

「山ごぼう」は別名モリアザミと言って、アザミという植物の根っこ。土ごぼうは、キク科なので別物です。オレンジ色のお漬物とかおしんこ巻きで食べたことはありませんか?生の山ごぼうは入手困難で、ごぼう産地でも、お目にかかるのはなかなか大変なのです。今回は、流通していない、柔らかミニサイズをお手頃価格で、生産量日本一の厚沢部町からお届けいたします。

おすすめの召し上がり方

山ごぼうを一掴み、両手でゴリゴリすり合わせるように洗って土を落とします。端っこの硬い部分を切り落とし、お料理にお使いください。普通のごぼうと同じように、汁物、炒め物、天ぷらなどなど…
山ごぼうをさっと湯がいて、お好みの濃さにした麺つゆにつけてお漬物風で頂くのも!ポリポリと歯切れが良しです。香り高い山ごぼうをぜひご賞味くださいませ。

名称

ヤマゴボウ

原産地

北海道厚沢部町産

\出品者さんについて詳しく!/

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庄山農園
北海道 厚沢部町
人にも優しく自然にも優しい農業を‼︎農家6年生です。

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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