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超高級魚 シブダイ! 1㎏前後

内容量:1匹 1㎏前後

9,980 (税込・送料別)

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

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[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/07/07 〜 2023/09/05

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白身魚の最高峰「シブダイ」!

■お知らせ■シブダイ(シロホシフエダイ)は非常に漁獲の少ない魚のため、ご注文から発送までにしばらくお時間をいただく可能性もございます。予めご了承いただけます様お願い申し上げます。■宮崎県産の”幻”の超高級魚「シブダイ」を漁師直送!シブダイ(シロホシフエダイ)は、幻の超高級魚と言われており、シブダイを狙った漁でも1日に1匹漁獲があればいいほど漁獲が非常に少ない魚種になります。オレンジ色の内臓脂肪を抱えていて脂のりも抜群で、そのお味は非常に甘みのある白身魚です!近年魚市場でも非常に需要が高まっており、年々価格も高騰しておりますが、是非一度ご賞味いただきたい逸品です。■産地 宮崎県■処理 血抜き

おすすめの召し上がり方

超高級魚のため熟成してからお召し上がりいただく方が多い様です。
透明感のある白身魚のため、幅広いお料理でお楽しみいただけますが、まずはお刺身で素材のお味をお楽しみいただくのがおすすめです!

【例】:皮霜造り、焼霜造り、刺身、カルパッチョ、セビチェ、煮つけ、みそ汁、バター焼き、ポワレ、塩焼き.etc

名称

鮮魚

原産地

宮崎県

\出品者さんについて詳しく!/

超高級魚 シブダイ! 1㎏前後 1匹 1㎏前後 魚介類/その他魚介通販
豊漁丸
宮崎県 串間市
宮崎県の最南端で大型定置網を共同経営しながら、アサヒガニ、イセエビ、ゾウリエビ、アカハタ、シブダイ、クエ、その他色んな魚介類を漁獲しながら産地直送販売しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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