• 紀州南高梅青梅 秀品 贈答用 (サイズ混合 箱込約5kg) 約5.0kg 果物/青梅通販
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紀州南高梅青梅 秀品 贈答用 (サイズ混合 箱込約5kg)

内容量:約5.0kg

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果肉が厚く、鮮烈な酸味と爽やかな香りの本場紀州南高梅の青うめ

季節限定の味わい青うめは、南高梅の成熟前の短い期間だけ楽しむことができる季節限定の味わいです。その希少性と季節感が、特別な魅力となっています。青梅の香りや酸味を楽しみながら、その季節ならではの特別な味わいを堪能できます。栽培・生産のこだわり南高梅は独特の酸味と風味を持つ品種であり、その特徴を最大限に引き出すために、優れた品種が選ばれます。適切な剪定と管理も行われ、樹形を整えることで、日当たりや風通しを良くし、梅の健康な成長を促します。また、病害虫や雑草の管理も丁寧に行われ、梅の品質を保つための努力が行われます。産地の特徴紀州地方は温暖な気候に恵まれており、四季がはっきりとしています。穏やかな冬と暖かい夏が特徴であり、梅の栽培に適しています。昼夜の寒暖の差や潮風なども梅の風味に影響を与え、南高梅の独特な味わいを引き出す要素となっています。品種の特徴南高梅の青うめは、和歌山県紀州地方で栽培される特別な品種の梅です。その特徴は、鮮やかな青色と酸味のバランスが絶妙であり、梅の豊かな香りと爽やかな味わいが楽しめます。注意点遠方への発送は追熟し、完熟梅になる可能性があります。発送前に手選別で1つずつ状態を確認して箱詰めしておりますが、どうしても人の目視となり細かな生傷は見逃すことがございます。味には影響ございません。輸送途中での痛みや傷が出る場合もありますのでご了承く下さい。

賞味期限/保存方法

直射日光を避け、涼しい場所で保管していただきますよう、よろしくお願い致します。

おすすめの召し上がり方

梅酒や梅シロップの材料として使用してください。
6月中旬頃までは実も硬く梅酒.梅シロップ用、6月下旬からは、黄色く熟して柔らかくなり漬け梅(梅干し)や梅ジャム用となります。

名称

南高梅 青梅

原産地

和歌山県

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まるたま農園
和歌山県 有田川町
まるたま農園は「みかんの名産地」和歌山県有田郡有田川町で120年余り続く専業農家です。 自然豊かな連なる山々の広大なみかん畑で甘くて美味しく育つ有田みかん。さらには紀州南高梅、特別栽培(県が認定する慣行農薬使用、通常の農薬の半分以下)で育てたハウスグリーンレモンなど一年を通して色々な果樹を栽培しています。 尚、お届けにお日にちのかかる離島や、北海道・沖縄などには発送できない商品もございますのでご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

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