茨城の自然薯 1本(約750g/85cm)短箱

Name: 茨城の自然薯 1本(約750g/85cm)短箱
Price: 2790 JPY
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この商品の生産者

久保田農園

茨城県笠間市

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内容: 750g
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 関東>茨城県
カテゴリー: 野菜>長いも・山いも

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茨城県産やまいも「茨城の自然薯」栄養満点！滋養強壮・疲労回復におすすめ。

おすすめの召し上がり方

1.自然薯のヒゲ根はコンロで焼きましょう。自然薯に生えているヒゲ根は焼くと簡単にとれます。
2.ヒゲ根が取れましたらタワシで軽く洗い水気を取ります。（くれぐれも皮は剥かないで下さい。自然薯の風味がなくなります。）
3.自然薯は皮ごとおろします。皮ごと直接すり鉢でおろすことにより自然薯の風味と非常に強い粘り気が出ます。すり鉢が無い場合は同じく皮ごとおろし金で摺りおろします。（大根おろし器では目が粗いためおすすめしません）

自然薯は皮を剥かずにすりおろし、少し濃いだし汁で伸ばして食べるのが一番おいしい食べ方です。
また、麺つゆと卵1個をよくかき混ぜても美味しく頂けます。
すりおろして海苔に巻いて揚げるものおすすめ。
豚汁、けんちん汁などにちぎって入れても美味しいです！

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