ウエタトマトdeドライトマト

農業王国、渥美半島田原市で食べて美味しいと言われるようにこだわって作ってきたドライトマトです。

トマトは樽栽培で一本一本丁寧に管理し、微生物の力で生きた土を、遠赤外線で活性化した水を使い大事に大事に育てています。
旨味、糖度、食感、酸味のバランスがよく食べて美味しいしトマトになってます。

その美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしてみました。
こだわった遠赤外線の乾燥機を使って１つ１つ手作りで作っています。
その乾燥機で作ると素材の細胞を壊さないので色合い、食感、味を落としません。
細胞を壊さないので、水分で戻すと原型に復元され、水戻しがとても早いんです。
ドライトマトはトマトの旨味、甘み、リコピンなどが凝縮してどんな料理に使ってもワンランクアップ間違いなしです。
リコピンはなんと生のトマトの約15倍です。
そのまま食べれて子供のおやつ、お酒のおつまみにしてもよし。
お湯で戻してパスタ、ピザ、炒め物、煮物、カレー、スープ、ケーキなど色んな料理に使えてとても便利で美味しく頂けます。

トマト農家が本気でこだわって作ったドライトマトです。
よかったら是非1度お試ししてみてくださ

そのままチーズやハムを乗せたり、サラダ、おつまみで食べてもOK 。
アヒージョ、ピザ、パスタはもちろん、炒め物、揚げ物、炊き込みご飯、スープや鍋料理などなど、どんな料理にも使えてとても便利な食材になっております。