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内容量:500g

1,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/03/26 〜 2023/05/25

地域別送料

開く

北海道
960円
北東北
660円
南東北
660円
関東
660円
信越
660円
北陸
740円
中部
740円
関西
840円
中国
1,070円
四国
1,070円
九州
1,390円
沖縄
2,130円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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柔らかく食味の濃い天然わらびをお楽しみください。

この商品は山林に自生している「天然わらび」です。天然物は栽培わらびとは違い、灰汁(あく)が強く、ヌメリも多く味も濃く感じます。調理法は多様ですが「おひたし」「炊き込みご飯」「そば・うどんの具」「煮物」「お味噌汁の具材」などが代表例といえます。山形県の月山山系で採取できる「天然わらび」をお届けします。採取時期は5月上旬~下旬になります。お届けも同様です。採取日に出荷いたします。わらびには灰汁(あく)抜きが必要です。<お召し上がり方>灰汁抜きは確実におこなってください。わらびは時間が経つと硬くなってしまうので、できれば届いた日のうちに灰汁抜きをしましょう。苦味の出ない灰汁(あく)抜き用 木灰とあく抜き方法を同梱いたします。<わらびのあく抜き方法>①生のわらびを水洗いして、汚れを落とします。②根元のかたい部分を切落とし、バットにわらびを 並べ木灰を軽くまぶします。③バットに熱湯をわらびがひたひたにつかり隠れる 程度まで注ぎ、一昼夜寝かせます。 (わらびが浮き上がるような場合は、重石をおく)④灰汁の出たバットの水を捨て、わらびを水ですすぎ 再度きれいな水にさらします。 水が透明になるまで、何度も水を替えてあくを 完全に抜いてください。

賞味期限/保存方法

商品到着後の保存方法は、新聞紙等で包んで冷蔵庫で保管すれば長持します

おすすめの召し上がり方

おひたし・炊き込みご飯・そば・うどんの具・煮物・お味噌汁の具

名称

天然わらび500g

原産地

山形県

\出品者さんについて詳しく!/

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nature green farm
山形県 寒河江市
「nature green farm」は主に東北・山形で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。 街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また地域の特産品をよりリーズナブルに穫れたて(新鮮)をお手元まで直接お届けしお召し上がりいただくことが希望であり喜びであります。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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