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ヤマト運輸
※この商品は沖縄県から配送されます
お届けから常温で約3日(冷蔵で5日)
届いた物をカットしてそのまま召し上がっていただくも良し!!
ミキサーにかけてフレッシュジュースにしても良し!!
カットして冷凍して真夏に楽しんでも良し!!
名称 | パイナップル |
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原産地 | 沖縄県西表島 |
沖縄県西表島にて3世代に亘り南国フルーツを栽培しております。
パインは収穫まで2年の歳月がかかります。
当園では植え付ける際にマルチシートを使用しております。大雨などにより肥料や赤土が海へ流出するのを防ぎ、施肥量の低減にも繋がっています。また燦々と輝く太陽の下イキイキと育つのはパインのみならず雑草も同じことです。マルチシートを張ることで雑草が育ちにくい環境となり、除草剤の使用する回数も以前と比べ格段と減りました。
私たちが生まれ育ったこの島の環境負担を少しでも減らし、子どもや孫世代でも安心して暮らすことの出来る未来を残すのが私たちの使命でもあると考えております。
収穫してから色などの見た目の変化こそありますが、追熟はしないのがパインの特徴でもあります。当園では毎日早朝に収穫を行いますが、1玉1玉をしっかり確認して頃合いになっている物のみを採ります。
収穫してきたパインは丁寧に選別・検品してお詰めしております。収穫まで2年もの期間を要するので箱詰めし、発送する際は我が子を見送る様な気持ちとなります。
西表島の雄大な自然、燦々と輝く太陽の力を借り、ボイラーなどは一切使用せず時間をかけて完熟を迎えます。完熟しポトリと落ちた物のみを収穫しているので、とろ~りと濃厚な甘みが口の中に広がります。
昨年八重山で開催されたマンゴー品評会にて食味・外観の両部門にて最も優れた評価をいただき、総合1位に輝きました。心を込めて丁寧に栽培したことがこのような結果として表れうれしく思う気持ちと、この評価に恥じぬ物を今年も皆さまにお届けしなければという責任感がより一層芽生え、冬場の管理も細心の注意を払い行ってきました。
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