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いちじく生チョコレート

内容量:2パック(1パック3個入)

2,890 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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元ホテル料理人のオーナーがこだわりのレシピで作った生チョコレート。オーナーの自信作を販売いたします♪

赤ワイン煮セミドライを伸ばし、いちじくのリキュール入り生チョコガナッシュをセミドライでサンドし、更にクーベルチュールチョコレートをコーティングしました。赤ワイン煮セミドライの香りといちじくのねっとりとした食感に加え、オーナー自信作の濃厚ガナッシュが他にない贅沢な味わいに。こってりと濃厚で香り高い、いちじく農園ならではの、いちじくをふんだんに使った生チョコレートをご用意いたしました。全て手作りのため、1回で作れる量は少なく、完成まで3日間かかりますが、出来る限り心を込めておつくりいたします。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。解凍後、要冷蔵で10日間

おすすめの召し上がり方

冷蔵庫で5分ほど解凍してからお召し上がりください。

名称

生チョコレート

原材料・その産地

千葉県松戸市

上記以外の原材料

いちじく(千葉県産)、チョコレート(乳成分を含む)、⽣クリーム(乳成
分を含む)、⾚ワイン、グラニュー糖、油、ドライいちじく(千葉県
産) 、ココアパウダー、みずあめ、レモン汁/⾹料

賞味期限

10

保存方法

冷凍保存

製造者

ファーム根本株式会社 根本一夫 千葉県松戸市幸田2-142

アレルギー

\出品者さんについて詳しく!/

いちじく生チョコレート 2パック(1パック3個入) 果物/いちじく通販
ファーム根本
千葉県 松戸市
■お客さまへのご挨拶■ 千葉県松戸市のファーム根本 根本一夫です。 私は松戸市幸田で100年以上続く農家の家で育ちましたが、農業を本格的に始めたのは2015年。以前はホテルで26年間シェフとして勤務していました。 ■農家になったきっかけ■ 就農するきっかけとなったのは50代半ば頃。定年後の自分を想像し「自分にはいったい何ができるのか?」と思い悩んでいた時、試しにいちじくの木を1本畑に植えてみたところ、思いのほかうまく出来たことがきっかけで他ではあまりやっていない、いちじくをやろう!と決心しました。それがいちじく農家を始めたきっかけです。 おかげさまで、お客様みなさんに大変好評をいただいております。 ■こだわりと生産物のご紹介■ ファーム根本では、農薬や化学肥料の使用を極力おさえて身体にも安心。土作りにこだわり、自然素材から作った肥料を使用。甘くねっとりとしたいちじくを育てています。 いちじくの良さを活かした本格的な加工品の生産・販売も行っています。 夏場は、朝採り・摘みたての新鮮なイチジクを直売所や契約レストラン、洋菓子店などでも販売しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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