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採れたて発送!大阪産泉州キャベツ 5kg(3〜4玉)

内容量:5kg(3〜4玉)

900 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 不可

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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大阪泉州地域特産の泉州キャベツ

泉州キャベツは当農園がある泉佐野市を含む泉州地域の特産品で、大阪名物のお好み焼きに欠かせない材料となっています。また、キャベツにはビタミンCやビタミンUなど身体に嬉しい栄養素が多く含まれています。今回の品種は「彩音」です。昨年12月ごろに出品して、ご好評いただいた「冬藍」よりも葉が柔らかいキャベツです。最も寒い時期に採れる品種なので、旨味、甘みも増し増しです!近江矢農園は土づくりにこだわって栽培しており、緑肥と菌の力によって栄養たっぷりで健康な土になっています。なので、化学肥料だけで育てたキャベツより雑味がなく、甘みが強いのが特徴です。収穫したてを発送致しますので、新鮮なキャベツをご賞味ください!※キャベツ3玉〜4玉でお届けします。

賞味期限/保存方法

ラップや野菜保存袋に入れて野菜室で保存してください。お早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

火を通すと甘みが増します。
泉州キャベツでお好み焼き、これが一番おすすめです。
もちろんその他キャベツ料理に何にでもお使いいただけます。

名称

キャベツ

原産地

大阪府泉佐野市

\出品者さんについて詳しく!/

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近江矢農園
大阪府 泉佐野市
大阪府の南部にある泉佐野市で農業をしています。 土づくりにこだわってキャベツやほうれん草などの露地野菜を生産しています。 緑肥を育てて土にすき込むことで土の中の微生物たちが元気になり、分解された緑肥が野菜の栄養分となります。 また、作付け前に畑のpH(酸性度の数値)や、EC(肥料成分の残り具合を示す数値)を測定しており、石灰や肥料の与えすぎを防いでいます。 それにより化学肥料だけで育てた野菜よりもエグ味が少なく、甘くて美味しい野菜に育ちます。 土を野菜が健康に育つために最適な状態になるように心がけて、日々作業しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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