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【北海道】訳アリじゃがいも(キタアカリ) 10㎏

内容量:10㎏

1,600 (税込・送料別)

3/31頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 可

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地域別送料

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北海道
750円
北東北
930円
南東北
1,030円
関東
1,160円
信越
1,160円
北陸
1,490円
中部
1,490円
関西
1,600円
中国
1,710円
四国
1,710円
九州
1,930円
沖縄
3,150円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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こちらの商品は「訳あり商品」です

じゃがいもの収穫中や選別作業の過程で傷がついたものや変形になります。傷をとってしまえば、味も通常のものと変わりません。また春先の出荷分は雪を使った冷蔵のため湿度が高く、密閉して梱包するため輸送過程でごく稀に傷口が白カビ(カマンベールチーズの表面と同じようなもので毒性はありません)が生えることがあります。お手数ですが、一度広げて乾燥させるか布等で拭いていただければなくなります。そこから腐敗が進行したり品質が低下するものではないのでご安心ください。そのため神経質な方はご遠慮ください。

キタアカリ発祥農場の美味しいジャガイモ

当農場ではどこよりも「キタアカリ」に関して知識と経験があり、他の農場のものとは味が違います。極限まで低化学肥料、農薬を削減して栽培しており、健康で健やかに成長できる環境を整えることで美味しいジャガイモを作っております。ほのかに甘く素材の味だけでも楽しめる特別なジャガイモをご賞味ください。「キタアカリ」は、1975年に農林水産省北海道農業試験場が男爵とツニカで交配育成した品種(北海63号)です。玉手農場ではこの品種を1983年から試験栽培を始め、その味の良さ、火の通りの速さ、肥料・農薬を少なくして栽培ができる点に着目し、2年後から「VIP」の名称で販売を始め今に至ります。当時、農林水産省ではこの品種を他の兄弟品種より収穫量が少なく、調理でも煮崩れが激しいという理由で種苗登録されない予定でした。しかし、当農場が先行販売し、翌年には他農場も販売を始めたため1987年に「キタアカリ」という名前で種苗登録され、現在では日本各地で味の良いジャガイモとして広まっております。※【冬季】発送地の気温がマイナス10度以下の場合は凍結防止のため発送を数日見合わせることがありますのでご了承ください。※発送地が北海道で気温が低いため、到着地の気温が高い場合は気温差によってジャガイモ表面に結露して濡れたようになるる場合がございます。お手数ですが一度新聞紙の上などで広げて乾かしてから保存してください。※発送先が沖縄の場合は送料が異なるため別途ご連絡ください。

賞味期限/保存方法

ジャガイモの保存にはご注意ください。出来る限り涼しいところに保管して光が当たらないようにしてください。後から食べる分はビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

おすすめの召し上がり方

秋のキタアカリは熟成キタアカリと比べると甘みは少なめですが、ホクホク感は抜群で香りも素晴らしいです。また当農場のキタアカリはシンプルな味付けでも美味しくいただけると思いますので、じゃがバターやポテトサラダ、コロッケやいも餅などがおススメです!

名称

ジャガイモ

原産地

北海道

\出品者さんについて詳しく!/

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玉手農場
北海道 留寿都村
皆誰もが美味しいものを食べたときに小さな幸せを感じるものです。その幸せを生み出す手助けするのが私たちの仕事の一つであると考えております。 安心・安全な美味しい野菜を作るのは当たり前、そこから先の喜びや感動を求めて挑み続けます。 食べてくれる人たちすべての笑顔を作るため…

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