【大容量サイズ】国産牛もつ（小腸のみ）1㎏（2パック）もつ鍋ホルモン焼きホルモン煮込み

Name: 【大容量サイズ】国産 牛もつ（小腸のみ）1㎏（2パック）もつ鍋 ホルモン焼き ホルモン煮込み
Price: 6240 JPY
Availability: InStock

内容量：1㎏（2パック）

熊本県宇城市

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くまもと食彩の力では、国産牛の上質な小腸を厳選しております。

商品名：【大容量サイズ】国産牛もつ（小腸のみ）1㎏（2パック）もつ鍋ホルモン焼きホルモン煮込み内容量：小腸のみ　1㎏（500g×2パック）産地：国産原材料：■牛もつ：牛小腸のみ(国産)　■賞味期限:180日（(賞味期限まで60日以上のものをお届けします。)■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)■製造会社：株式会社マイシン■販売会社：くまもと食彩の力■配送方法冷凍便■【国産牛もつ鍋の作り方の場合】①付属のもつを解凍してください。前日から冷蔵庫に入れるか、パックのまま流水に10～15分間浸し、解凍してください。※一度解凍した牛もつの再冷凍はおやめください。②お好みの野菜をカットしてください。③スープを鍋に入れ、水で薄めて、強火にかけ沸騰させます。④スープが沸騰したら、なべ底から、「もつ・キャベツ・ニラ」の順番で入れます。⑤野菜がしんなりしたら、食べごろです。お好みでに付属の薬味をお使いくださいませ。●くまもと食彩の力では、国産牛の上質な小腸を厳選しております。精肉は、ある程度寝かせて熟成させたほうが、お肉が持つ旨味が増してきます。しかし、牛のモツなどの場合は寝かせても旨味は増しません。絶対的に、新鮮であることが非常に大事になってきます。当店では、新鮮な国産の牛もつだけを厳選して販売しております。鮮度を保ったまま、みなさまにお届けさせて頂きます。●小腸へのこだわりハツやセンマイなどをミックスした、ミックスホルモンも美味しいです。ですが、当店はあくまでも小腸のみにこだわって販売しております。販売価格は、ホルモンミックスよりもかなり割高になりますが、小腸のみの方が、やはり甘みや旨味が濃厚で、ぶりっぷりの食感が味わえます。● もつの下処理へのこだわり牛のモツの下処理が非常に大切になります。当店では、この下処理を非常に重要として、丁寧に行っております。牛もつを食べると臭みが気になるのは、商品の品質もありますが、この下処理を十分行っていない可能性もございます。

賞味期限/保存方法

■賞味期限:180日（(賞味期限まで60日以上のものをお届けします。) ■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)

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