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直射日光避け涼しい場所で常温保存
コロッケ・グラタン・ポテトサラダなど♪ダンシャクより煮崩れしやすいので、長時間煮込む料理よりグラタンなど電子レンジやオーブンを使った調理に。
名称 | じゃがいも |
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原産地 | 千葉県山武市 |
平飼い養鶏・減農薬米・無農薬野菜による資源循環型有機農業
お米が大好きなので、日本人なら自分が食べるお米は自分で作りたいと思い、自然栽培の米農家さんの下で2年間研修した米作りをベースに、平飼い養鶏と無農薬野菜による『資源循環型農業』を実践しています。
原料にこだわった自家製発酵飼料とたっぷりの緑餌を食べ、井戸水を飲み、昔ながらの平飼いでストレスなく育つ元気なボリスブラウンは、安全で美味しい有精卵を産んでくれます🥚
無農薬野菜は、ソラマメ・トウモロコシ・ジャガイモ・落花生・サツマイモの5品目を生産しています👨🌾
野菜や畑によって、自家製鶏糞や自家製発酵堆肥を使用しています。
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