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黒毛和牛 藤彩牛(A4~A5)モモ焼肉用 600g

内容量:600g

11,700 (税込・送料込)

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【黒毛和牛 藤彩牛】馬刺しと同様に美味しいお肉を食卓に、その想いを形にした牛が、くまもとのブランド「藤彩牛」です。

【藤彩牛】馬刺しと同様に美味しいお肉を食卓に、その想いを形にした牛が、くまもとの黒毛和牛ブランド「藤彩牛」です。きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。藤彩牛は自然豊かな風通しの良い牧場で育てられています。格付けA5・A4ランクになる素質を持った黒毛和牛の仔牛を長年の経験で培った目利きで仕入れています。長年改良を続けた独自ブレンドの飼料を、牛の体調や発育に合わせて量を調節して与えています。衛生レベルをあげた新工場など、充実した衛生管理施設。牛肉加工場ではエアシャワーをはじめとする入室管理、手洗いの徹底、鮮度を保つための作業システムや温度管理を実施。品質管理室にて定期的な品質検査も行っています。「A4-A5」・「A3」で異なる肉質と旨み。A5-A4ランクの藤彩牛はサシがしっかりと入っており、サシの甘みを大いに感じていただけます。

賞味期限/保存方法

■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日

おすすめの召し上がり方

■食べ方
シンプルに塩こしょうで味付け、焼いてお召し上がり頂くとお肉本来の味を楽しめます。

名称

黒毛和牛 藤彩牛(A4~A5)モモ焼肉用 600g

原産地

熊本県

消費期限

【賞味期限】加工日より約30日(詳細はラベルに記載しております)【保存方法】冷凍(-18°C以下で保存してください)

保存方法

-18℃以下で保存して下さい.

加工業者

■加工業者名フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

アレルギー
小麦

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くまもと食彩の力
熊本県 宇城市
●『笑顔あふれる』食卓を彩る 食のちからによって日々の食卓を多くの笑顔で彩り皆様に喜ばれる食材をお届けします。 ●『新鮮な素材』を家庭にお届け 美味しさだけではなく新鮮さ、旬な品揃え、安定した価格を皆様にお届けします。 ●『安全と安心』な食生活を守る 徹底した衛生管理、食材に適した環境作りなど、安全と安心な商品をお届けします。

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