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内容量：1.5kg

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山形県 川西町

高山孫六ファームガーデン

1,780 円 （税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

地域別送料

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北海道
890円
北東北
600円
南東北
600円
関東
600円
信越
600円
北陸
720円
中部
720円
関西
770円
中国
1,010円
四国
1,010円
九州
1,340円
沖縄
1,650円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋275円、80サイズ ＋330円、100サイズ ＋440円、120サイズ ＋715円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞
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秋茄子は……….! 名産の薄皮小茄子　食感豊かな地場産生茄子です。漬け粉と鷹の爪付き

発送翌日必ず受け取りをお願いいたします。チルドではありません。受け取りまで２日かかると品質低下します。その際は、現状でご了承願います。その分安く提供できます。晩夏の風物詩　薄皮丸茄子です。漬物用として瓶詰めにして良く販売されている伝統野菜の小茄子です。揃うのに数日かかります。順番でお送りします。鷹の爪とこちらで売っている茄子漬け用粉　市販品をサービスします。薄皮のパリッ！という食感！浅漬けは絶品。南陽市の沖田与太郎氏が昭和20年代に新潟からの行商人を通じ種子を入手・選抜したのがきっかけ。地域に出回った当初は「沖田なす」と呼ばれた。その後、「薄皮なす」、「薄皮丸なす」と表現が変化していった。小なすとして収穫され、皮が薄く、柔らかいため、一夜漬けに向く。自家用野菜として古くから山形県置賜（おきたま）地域全体で生産されてきました。果実は丸く、一口大の大きさで収穫されます。各家庭でお茶請けとして振る舞われる「一夜漬け」は皮がパリッと歯ざわりが良い食味絶品のなすです。　購入された方のご感想です。☆梵天丸小玉他たくさんのお野菜いただきありがとうございます🙇😃　なすび🍆のへたを取って半分に切り浅漬けにしていただきました‼️＼(^_^)／　へたを取る時新鮮だからチクチクしました(^o^)　家族からご飯のお供に最高とほめられ鼻高々(^_^)v　ありがとうございます🙇⤵️　安全で安心して食べられる野菜に感謝いたします。(^_^)　Sさん

賞味期限/保存方法

一週間程度です。到着後ヘタを取ってつけてください。

おすすめの召し上がり方

山形で売っている漬物用の粉末と鷹の爪、未使用をお付けします。瓶漬けだと約３日で食べられます。食べ頃は５日目くらいです。

名称

薄皮丸茄子　

原産地

山形県南陽市砂塚

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高山孫六ファームガーデン
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