500g★黒蜜のようにとろける食感★ 無添加・無加水で熟成発酵の黒にんにく

税込・送料込5,300円

この商品の生産者

黒ニンニク農園

茨城県河内町

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内容: 500g
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 関東>茨城県
カテゴリー: 野菜>にんにく

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全て無添加。無加水。無香料で無着色。だから安心で美味しい

賞味期限/保存方法

常温で1~2ヶ月ほど、冷蔵庫ですと2~3ヶ月保存可能です。（※冷凍保存も可能）

おすすめの召し上がり方

〈食べ方・保存方法〉
一番は皮をむいてそのまま「生」で召し上がって頂くのがオススメです。
また、発酵食品同士は相性が良いですので、チーズやお味噌との相性は抜群です。
［黒にんにくブルスケッタ/黒にんにくカプレーゼ/黒にんにく味噌チャーハン］など

食品表示法上の表記

名称	熟成黒にんにく
原産地	茨城県稲敷郡

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500g★黒蜜のようにとろける食感★ 無添加・無加水で熟成発酵の黒にんにく 500g 野菜/にんにく通販

茨城県河内町

黒ニンニク農園

田舎の川の水が染み渡った土。　　　50年かけて育った土壌から育つ作物は格別です。

小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は　格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。

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最高級品種である『福地ホワイト六片』

にんにくで有名な日本一の産地として知られる青森県。
その青森で生産されるにんにくの中でも、
最高級品種である『福地ホワイト六片』100%で栽培しています。
濃厚な味と1片が大きく料理への使いやすさが高い評価を受けています。
中国産とは明らかに味、旨味が違います。
こくがあって味と香りが最高のにんにくを味わってみてください。
全て無添加。無加水。無香料で無着色。

従来の黒ニンニクは熟成過程で釜に水を入れ蒸気で熱し熟成させるため、水分が抜けきらずドリップが出て水っぽくなってしまいます。
しかしこの黒にんにくは、にんにく本来の持つ水分のみで発酵させているので、ねっとりと美味しい【熟成黒にんにく】が出来上がります。
余分なものを一切加えない、にんにく本来の美味しさをどうぞ。

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