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枝豆:生のままだと2日程度。茹でてから冷凍すれば2ヶ月近くは日持ちします。 玉ねぎ:風通しのよい涼しい場所であれば1〜3ヶ月程日持ちします。 じゃがいも:こちらも涼しい場所であれば1ヶ月近く。
枝豆は、多めのお塩で揉み3分ほど置いてから茹でて下さい。茹でてる際に出たアクは取り除き、約3分〜5分程度茹でれば完成!
玉ねぎは、ケル玉という品種でケルセチンという成分が普通の玉ねぎの1.5倍‼︎
サラダにしても、炒めても、スープでも、、いろんなお料理で活躍してくれます!
じゃがいもは男爵芋なので、じゃがバターがオススメ!
耐熱皿によく洗ったじゃがいもにふんわりラップをしたら600wのレンジで約5分!竹串がスッと通れば完成!十字に切れ目を入れたらバターとお塩をかけて召し上がってみてください✨
名称 | 枝豆(たんくろう)、玉ねぎ(ケル玉)、じゃがいも(男爵) |
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原産地 | 栃木県小山市 |
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