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大地のめぐみ岡山県産✨アスパラガス✨2.4kg

内容量:2.4kg

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アスパラ豚巻きが最高にうまい!スタミナ抜群アスパラガス

☆今年もアスパラガスのシーズンが始まりました。よろしくお願いいたします。【自己紹介】 はじめまして井上農園ともうします。家族4人でアスパラガスの産地、岡山県矢掛町に移住して露地栽培をしております。夫婦で毎日丁寧に世話をして、今年もたくさんのアスパラたちが元気に顔を出しています。 とても甘くてジューシーなアスパラを是非一度お試しください。【商品について】【ほんの少し訳あり】新鮮なものをお届けいたします。サイズ混合の為、太いもの細いもの少し曲がったものが混ざりますことをご了承ください。【栽培について】地元の牧場より良質な堆肥をたっぷりと入れて、光合成細菌、EM菌などの力も借りながら自然とともに土づくりをしております。毎年たくさんのホタルが飛ぶ山や川に囲まれた自然多い土地で育ったアスパラガスです。

賞味期限/保存方法

空の牛乳パックに水を少し入れて立てた状態で冷蔵庫で保存してください。鮮度が落ちやすいのでお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

おすすめはベタですが→アスパラ豚バラ巻き(やめられない止まらない)
生のアスパラに豚バラ肉をくるりと巻いて塩コショウして焼くだけでなんという相性の良さかと驚愕します。ビールにもご飯のお供にも合います。
(太いのは1本、細いのは何本かまとめて巻く。根元の固いところはピーラーで削る又はポキンと折れるとこから上を使う)

名称

アスパラガス

原産地

岡山県

\出品者さんについて詳しく!/

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井上農園
岡山県 矢掛町
◆『井上農園』の井上聡です! はじめまして。岡山県の矢掛町でアスパラガスやズッキーニ、その他露地野菜を生産している『井上農園』の井上聡(いのうえそう)です。家族4人で京都市から矢掛町へ移り住み農業を始めました。小規模ですが夫婦で心を込めて野菜づくりに励んでいます。 ◆農家になった経緯 長男が3歳、次男が1歳の時に家族で移住を決意しました。子供には自然の多いところでノビノビと育ってほしいという夫婦の話し合いから京都市から矢掛町へ移り住みました。移住先では大地と触れ合える仕事である農業がしたいと役場で相談したところ矢掛町の特産品であるアスパラガス生産の研修を受けられることになり、晴れて就農することができました。 ◆生産物・地域の紹介 晴天率が高く晴れの国と呼ばれる岡山県矢掛町では太陽の恵みをいっぱい受けたアスパラガスが特産品となっています。初夏にはホタルが飛び交う美しい自然の残るこの土地で心を込めて育てた野菜を皆様にお届けします。

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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