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産地を選ぶ時代は終わった(゚∀゚)時代は何処のどの様な場所で栽培方法と生産者のこだわりで出来たかである。

内容量:10kg

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生産性度外視(゚∀゚)まず、普通はやらない乾燥方法と古の精米機が織りなす奇跡の味わい(*゚▽゚*)そして、色彩選別機による1等米レベルの仕上がりの減農薬栽培新米コシヒカリ(´∀`)

香川県産減農薬栽培コシヒカリ精米済み10kg美味しいお米の三代条件、①肥沃な砂地で水捌けの良い水田、②水量豊富な伏流水(井戸水)③昼夜の寒暖差が大きい我が農園に全て当てはまる類稀なる場所で生産されてます。詳しく説明しますとこのページで足りませんのでまた動画で説明します^ - ^減農薬栽培コシヒカリは除草剤は1種類1工程、苗でのいもち紋がれ防除剤1工程、だけ(゚∀゚)カメムシ防除剤は使用していません。まず、乾燥方法は園主の秘密ですが、通常より3倍時間がかかるんです。乾燥工程でほぼ食味が変わるので、この乾燥工程を丁寧に乾燥しました。その次は、古の精米機、循環式精米機を使用して、精米中の温度上昇を抑制し、お米が煮えちゃうのを防ぎながら優しく精米すると、玄米特有の縦筋が残るくらい白米部分が削れていない証拠(゚∀゚)これにより、炊き上がりに艶があり甘味が溢れます。仕上げは、色彩選別機を使用して虫食い斑点米を1等米レベルまで引き上げ真っ白い白米を作り上げます。だから、冷えも美味しいお米はお弁当などに最適(o^^o)低温貯蔵庫にて保管してるので、新米の風味を損いません。

おすすめの召し上がり方

おにぎり🍙
お弁当🍱

名称

原産地

香川県産

品種/産年/使用割合

令和2年度産減農薬栽培コシヒカリ単一原料

精米時期

注文受けてから精米します。

販売者

てぶく郎農園 香川県東かがわ市西山194-15

\出品者さんについて詳しく!/

産地を選ぶ時代は終わった(゚∀゚)時代は何処のどの様な場所で栽培方法と生産者のこだわりで出来たかである。 10kg 米・穀物/米/精米通販
てぶく郎農園
香川県 東かがわ市
結局お米や野菜の善し悪しは栽培される場所や環境で決まるのです( ̄∇ ̄)

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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