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アテモヤの品種 ジェフナーを導入した中 不明の品種が混入した事のが判明 特徴が果実が少し汚れ易く 果形が乱れ 糖度はやや低めです。 品種ジェフナーと販売に不可能 お試し商品として安く販売 糖度は18度程度ありジェフナーより糖度が1~2度低い お気に入りされた方は 品種ジェフナー、ヒラリーホワイト、ピンクマンモス、バニッキーを検討されてはいかがでしょうか。
当園では 追熟を掛けて食べ頃の状態で出荷しています。アテモヤの食べ方は 二通りの食べ方が有り 一つ目は 果実を縦に8~12頭分の櫛形に切り 大きい場合には横にして種に沿い2~3頭分に切ります。ピンクマンモス、バーニッキーは果肉が柔らかい為1/4以下になった時は 種に沿い横切りして4~6頭分に分けて食べます。二つ目は 果実を縦に半分か1/4にしてスプーンですくって食べてください。ホワイトヒラリー、ジェフナーは果肉が固めなのでスプーンで食べにくいと思います。
果実を切った状態で保存した場合は変色しますので、ラップを掛けて冷蔵庫に保存してください、ラップを掛ける事に寄り変色が押さえられます。
購入後は なるべく早めに食べてください、直ぐに食べない場合はポリ袋に入れて密封状態で冷蔵庫に保存してください(アテモヤは乾燥を嫌います)
名称 | アテモヤ |
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原産地 | 朝倉産 |
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