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超大粒米!いのちの壱5kg

内容量:精米5.0kg

2,790 (税込・送料別)

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超大粒米!いのちの壱

いのちの壱は、岐阜県下呂市のコシヒカリの水田で偶然見つかった大粒の籾から栽培して出来た超大粒の品種です。その粒は、コシヒカリと比べて約1.5倍もあり、見た目のインパクトはもちろん、粘り、香り、甘味、歯ごたえとも大変優れています。しかし、大粒がゆえに割れやすく栽培や取り扱いは非常にデリケートなお米でもあります。洗米は、1回目は水で洗ってすぐに水を捨て、あとは2〜3回優しくかき混ぜる様に洗い(水か少し濁っている程度)、浸水せず水加減はやや少なめ(お米3合[450g]に対して水2.8程度[540〜550g])にするのがポイントです。

賞味期限/保存方法

冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください。

名称

精米

原産地

岐阜県産

品種/産年/使用割合

いのちの壱/令和3年産/100%

精米年月日

別途商品ラベルに記載

販売者

道の駅月見の里南濃/岐阜県海津市南濃町羽沢673-1

\出品者さんについて詳しく!/

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道の駅月見の里南濃
岐阜県 海津市
特産の「南濃みかん」や柿をはじめ、ブドウ、イチジク、イチゴやブルーベリーなど年中果物が並ぶ道の駅です。秋にはみかんや柿で店内はオレンジ一色に!また、道の駅内の加工所で製造したジャムやパンなども豊富に取り揃えています。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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