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2年
六条大麦麦茶用です。フライパンでこんがり狐色にいるととても良い香りがして来ます。
麦茶で召し上がってください。
大麦には様々な成分が含まれており、体に優しい食材として古くから日本で食されてきました。
たとえば、大麦の水溶性食物繊維「大麦β -グルカン」には、腸内環境を整えてくれる作用があり、体内の免疫力が大幅に向上することが、近年の研究で明らかになってきました。
その他にも幸せホルモンセロトニンの分泌を活性化させるGABAが含まれていることや豊富な食物繊維が含まれていることが有名です。
また、大麦は低GI(グリセリック・インデックス)食品でもあります。血糖値の上昇が緩やかなため、糖尿病や心疾患などの予防だけでなくダイエットなどでも重宝されています。
穀物
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