皆さん、こんにちは！ 　島のごちそう代表兼山下水産4代目の山下城です！ 　我々の商品に関心を持っていただき、ありがとうございます！ 「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の島”獅子島”を拠点に島の一次産品の魅力発信を通して、島の産業復興と活性化を願い、日々奮闘しております。 　また、自らもあおさのりの養殖や底引き網など漁業を営んでおり、大正8年創業、2019年にちょうど100年を迎えた百年漁師です。 　現在は、島の中の漁師さんや農家さんと協働して、漁師が命を懸けて水揚した海産物や農家が丹精込めて育てた農産物、それらを使った加工品の製造・販売を行っております。 　島に残る伝統製法や味付け・品質への拘りを守り、また食べて頂く皆様の安全・安心を第一に考え、一つ一つ丁寧に仕上げ、日本全国の食卓にお届けしたいと思っています。

旬感Foodsという名前の由来は、 【食べ物で旬を感じて欲しい】という想いから＂旬感Foods＂にしました。 私は、ここ長島町の伊唐島で農業と漁師をしています。 ショップで販売している商品は、保存をせず 【トレタテ】を出品。 その時期にしか味わうことができない、旬のものを 【鮮度命】 【出来るだけ早く、届けたい】 【味を、知って貰いたい】 という想いから、直販を始めました。 小さな島で生産されている逸品をご堪能ください。