長野県東御市は浅間連山から眺める南向き斜面が広がり、日照時間が長く昼夜の寒暖差が非常に大きいため、この地域のぶどうの味わいの特徴として、香り高く濃い甘み深いコクが味の奥行きを作り、程よい酸味が味の輪郭を際立てます。 東御の南斜面は地温が上がりやすく、火山灰由来の黒ボク土壌は水はけが良く肥沃なため根の発達を促します。風通しが良いため、降雨後　樹の幹や枝葉がすぐ乾き病原菌の繁殖が抑えられます。 このようなことから、”安全・美味しい・美しい”ぶどうの産地として最適な場所なのです。

生産地である長野県東御市は上信越高原国立公園の麓にあり、お米をはじめレタスやキャベツといった高原野菜にブドウやリンゴなどの果樹の栽培も盛んで全国屈指の農産物生産地です。私達はそんな東御市で米専門農家として家族経営で頑張っています。農薬と化学肥料は少なめに、量より質を重視した栽培を心がけ、美味しいお米をお求め易い価格で全国にお届けいたします。

長野県東御市は日当たりも水はけも良く、ぶどう栽培に最適な土地です。 裏を返せば、誰でも美味しいぶどうが作れると言っていいでしょう。 ですが私たちはその環境に甘んじることなく 美味しさを追求して日々の作業に励んでいます。 2020年にぶどう農家として独立し 農業という一面だけではなく、これまで培ってきたデザイン業や飲食業、製造業といった面を活かしながら、畑からお客様に届く日までを一貫して取り組んでいます。 またサステナブル（持続可能）な農業を目指し、環境に配慮した栽培方法を採用しています。 除草剤を使わない畑は緑鮮やかで、草を刈った後は芝生のような美しさ。 農薬もなるべく最少に抑えられるよう 木そのものを強くし、病気にならない環境づくりを日夜研究しています。 ぶどうは手をかければかけるほど、応えてくれる果物です。 芳醇な香りに濃厚な甘み、口いっぱいに溢れる果汁 食べたら思わず笑顔になるようなぶどうをお届けします。