長岡花火が有名な新潟県長岡市で稲作農業をしています。 特別栽培米コシヒカリ・特別栽培米こしいぶき・特別栽培米こがねもち・餅などを種から育てています。 減農薬・減化学肥料で栽培しています。毎年土壌診断をし、おいしいお米をつくるための土の中の栄養のバランス・微生物の生きやすい環境を整え、たくさん収穫することよりも健康な稲を育てる事を目指して米作りをしています。

新潟県長岡市の有限会社吉澤藤兵衛（ゆうげんがいしゃ よしざわ とうべえ）の満保（まんぼ）と申します。藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。そこで平成17年に、父と母、私の三人で立ち上げた法人です。今では、昔からある我が家の田んぼのほかに近所の人の田んぼを任せられ、お米を作らせて頂いています。

ご覧いただきありがとうございます。 当農園は新潟県の越後川口にございます。 夏は暑く冬は2〜3mの雪が積もる寒暖差の激しい地域だからこそ、美味しいお米やお野菜がすくすく育ちます。 農家歴50年以上のおじいちゃんと、孫姉妹2人で頑張っていますのでよろしくお願い致します。

初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、 地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。 牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。 頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。 餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし 愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。 そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。 今後も地域の宝の一つであり続けたい。 その想いで後継者育成にも力を入れています。