青森県 田子町

スパイスファームせきぐちのにんにくの品種は「福地ホワイト六片種」。 先代から受け継ぐ、半世紀以上自家採種にこだわった50年モノにんにく！ 市場流通を前提とした品種改良が行われるなか、半世紀以上優良なものだけを選抜し、自家採種を繰り返した昔ながらのにんにくの種にこだわっています。 新しい品種のように、高額で取引される大玉のものはできにくいものの、絶対的な味の濃さ、調理や加工後の身のしまりに自信を持っています！食べて違いがわかる「にんにく」です。 近年、市場にはほとんど出回らなかった希少なにんにくを、どうぞ召し上がってください。