【北海道オホーツクサロマ湖で牡蠣を育てています】 直販4年目の相場漁業からユーザーさんへ 1年目 初めての直販 見えないユーザーさんが怖くて 加熱用（本当は生食）で販売しました 初めてのご馳走さま投稿 嬉しくて嬉しくて旦那と２人大喜び。 初めてユーザーさんの顔が見えた気がした瞬間でした 2年目 ユーザーさんともっと楽しみたい 伝えたいと思うようになった頃 そして私たち生産者の想いと同じように ユーザーさんにも想いがあると気が付きました そして3年目 沢山のユーザーさんと出会えて嬉しいです ホタテや牡蠣を通して楽しい気持ちや 幸せな気持ちになってもらえたら 嬉しいなと思ってました ありがとう美味しいと伝えてくれる ユーザーさんの力ってすごいんです 相場漁業はユーザーさんの伝えてくれる 想いで出来てると思ってます そして4年目に突入 今シーズンも楽しみにしています 待ってるよって言ってくれて… とーっても嬉しいです ありがとうございます♪ 今年はホタテや牡蠣、言葉で伝えられる シーズンに出来たらと思ってます どうぞ宜しくお願いします

オホーツク海の中央部に位置する湧別 日本一の汽水湖であるサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は１月～３月まで海の80%が流氷で覆われます 流氷が運んでくるプランクトン、大地からのプランクトンを餌とします 氷の下の冷たく透き通った海水のなかで 旨味成分をたっぷりと蓄え牡蠣とホタテは１番美味しい時期をむかえます

　　　🏆第3回アウル大賞総合部門！受賞👑 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 🔱第1回目第2回目　㊗️肉・魚貝部門　大賞受賞🥂🔱 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 🍾３連覇！達成🍾 こんにちは！サロマの牡蠣を全国にPRしたくて知り合いに紹介していただき今年から参加させていただきました！ 北海道道東オホーツク海に面する日本で3番目に大きいサロマ湖で店主が真心を込めて育てた牡蠣、養殖ホタテを直送しています！ オホーツク100キロマラソンが有名です！ ホタテは7月中旬から牡蠣は11月から随時販売いたしますのでよろしくお願いします🥺 ホタテは年末まで牡蠣は1月の末まで2月以降は要相談します！ 年末年始休まず働きます！ お客様の美味しかった　また買いたいのお声を励みに頑張ります！ 《よくあるご質問》生食は可能ですか？ 　　サロマの全ての牡蠣は生食可能です！