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島根県 邑南町 | 和(なごみ)ファーム

和(なごみ)ファーム 邑南町

畑には肥料も農薬も施さない自然栽培『べっぴんやさい』を育てています!

【島根県邑智郡邑南町で、農業を営んでいます「和ファーム」戸津川良と美由紀です】

★べっぴんやさいって何?★
私たちの野菜、べっぴんやさいは…
「個性的(唯一無二)」×「ありのまま(無為自然)」×「シンプル」であること。
畑には肥料も農薬も施さない自然栽培と呼ばれる方法で「腐る野菜」ではなく「枯れる野菜」を目指しています!何故か?『全ては一粒の種から始まる』『食べることは生きること』しかし「食べることも実は当たり前ではない』ことに気づかされ、身体に負担をかけない野菜、かつ、環境(土や空気、水)を健全(健康的)にするための第一歩‼️として。
「美味しい」と呼ばれるものでも、身体に負担がかかったり、かつ環境に不健全(不健康)な野菜は…作りたくない、誰でも安心して食べていただける、そんな想いから取り組んでいます。

生産者情報

生産者名:和(なごみ)ファーム

地域: 島根県 邑南町

営業時間:8:00〜12:00 14:00〜18:00

定休日:毎週土、日曜日、祝日

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