• 産直アウル(産地直送)
  • 1本釣り漁師 ラプター丸さんの『岩国沖一本釣りサワラ2〜2.5kg 1本 | 2〜2.5kg サワラ』の「ごちレポ」
    ふわっふわっの極上サワラ
    だいすけ さん

    だいすけさん

    [公開日] 2025/05/12

    極上でした!
    配送状況もよく、氷はまったく溶けていなかったので鮮度も抜群で生臭ささとは無縁でした。
    味はもう、、こんなに美味しいサワラ食べたら、他の魚食べれなくなるじゃん、、と思ったほど笑 グリルで焼き魚をすれば、フワッフワっ
    洋風にムニエルにすれば、とろけるような
    西京漬けにすれば一転、グッと締まって味が凝縮した感じでこれもまた⭕️
    地元の方の食べ方なども丁寧に教えて下さって
    良いご縁を頂きました!
    ありがとうございました😊 また旬の時には必ず頼みます!
    捌くのが億劫じゃなければ、オススメしたいです!

    食べた人数 3人

    食べた日数 5日

    1. 1本釣り漁師 ラプター丸

      1本釣り漁師 ラプター丸

      この度はありがとうございました♪
      レポートの内容から本当に美味しかったんだと伝わり嬉しいです‼️
      美味しいと言ってもらえただけで漁に出た疲れが吹っ飛びます🙇本当にありがとうございます‼️
      今後も魚を獲るだけでなく処理、鮮度維持まで丁寧に行い、喜んで食べてもらえるよう頑張ります。
      11月〜3月までの鰆は超極上です😊是非また宜しくお願い致します😊