• 産直アウル(産地直送)
  • 成栄丸さんの『【旬祭限定】北海道産えりも生訳あり生オオズワイカニ3杯 | 3杯』の「ごちレポ」
    蟹の価値観がかわるレベル
    りんびる さん

    りんびるさん

    [公開日] 2024/12/21

    活き蟹を初めて食べましたが、生もしゃぶしゃぶも皆美味しかった。でも、茹でるなど加熱したほうがより強い甘みを感じて、蟹の価値観がかわる。もう、ボイル蟹は食べられないレベル。
    殻で出汁をとるまでがセットだと思われる。
    生産者さんには細かい質問まで対応してもらい誠にありがとうございました。

    食べた人数 5人

    食べた日数 1日

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