良いレモンです
    じゅんじゅん さん

    じゅんじゅんさん

    [公開日] 2022/02/28

    C品と言えど、レモンの果汁の多さや味に変わりはなく良いレモンでした。毎日1つ使うのですが、絞った後の皮がもったいないと思います。何か利用方法がないかな?

    食べた人数 1人

    食べた日数 20日

    1. しまなみ果樹園

      しまなみ果樹園

      喜んでいただきありがとうございます。
      皮の利用法の一つとして、肉・魚料理、サラダなどに香り付けで、削ってご利用いただけます。
      少し手間はかかりますが、レモンピーレとしても楽しんでいただけるかと思います。
      また、お酒を飲まれるようでしたら、絞り後のレモンの外の堅い皮は剥いて取り除き、残りを適当な大きさにカットして、レモンリキュールにご利用いただけます。

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