• 産直アウル（産地直送）
    • 合同会社新栄丸さんの『大入島オイスター　シングルシード | 1.3キロ　20個程度』の「ごちレポ」
      止まらない
      ぼっこ さん

      ぼっこさん

      [公開日] 2021/07/27

      開けて食べ開けては食べ、、、。美味しくて止まりませんでした！！
      牡蠣が大好きで、市場で買ったりしてよく食べますが、産卵前の牡蠣は初めてでした。癖がないけどクリーミーです。大きさも程よく、1.3キロ一人で食べれます。食べた後は体がきれいな海で泳いだ後のように磯の香りに包まれました。病みつきになりそうです。

      食べた人数… 1人

      食べた日数 … 1日

      大入島オイスター　シングルシード | 1.3キロ　20個程度

      大入島オイスター　シングルシード | 1.3キロ　20個程度

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      1. 合同会社新栄丸

        合同会社新栄丸

        おはようございます。コメントありがとうございます。この牡蠣は、世界では当たり前なんですが、三倍体と呼ばれる牡蠣で、一年中食べれる牡蠣になります。全く産卵をしない訳では無いのですが、産卵量が少なく回復が早いので一年中食べれると言う牡蠣です。特徴は癖がなく食べ易くそれでいてクリーミーな感じです。またよろしくお願いします

        2021/07/28 08:07

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