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霹靂、一閃、カミナリイカ！旨い(冷凍)1匹

内容量：1匹

霹靂、一閃、カミナリイカ！旨い(冷凍)1匹 1匹 魚介類/イカ通販

鳥取県 米子市

魚乃心粋

1,500 円 （税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/05/01 〜 2021/05/15

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞
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優しい味わいのｲｶになります。

カミナリイカ(もんごういかとは)主に西日本で水揚げされる大型のコウイカ。近畿以西等で人気があり、今では輸入もののイカに使われる「モンゴウイカ」というのは本来本種のことをさす言葉だった。ようするにアフリカなどで上がる「モンゴウイカ」は本種に似たイカの意味合いがある。非常に味のいいイカで高級な種類に入ります。1匹500gくらい、新鮮なうちに冷凍しています。<食べ方等>カミナリイカのゆびき刺身 皮を剥き表側縦方向に切れ目を入れて熱湯をくぐらせて氷水にとり、水分をよく切り適宜に切る。熱湯をくぐらせることで表面が締まり、食感がよくなる。カミナリイカの刺身 厚みがあり、やや硬いので包丁目を入れて切りつける。ほどよい甘味があり、触感もよくおいしい。

おすすめの召し上がり方

お刺身、イカリング、サラダ、炒め物

名称

イカ

原産地

鳥取

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