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葉は炒め物に♪
根は白大根とあやめっ娘は少し辛いので、大根おろしや塩揉みなどで♪
京むらさきは生やサラダの彩りに♪
名称 | 大根 カブ 蕪 |
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原産地 | 千葉県佐倉市 |
〜健康なからだと、たのしい食事〜
代表の大地です。
人に振る舞えるほどではないですが、料理が好きです♪
前職はリフォーム業をし、経理以外の営業から現場監督、引き渡しまで行っていました。
料理が好きになり、今までの「住」の仕事から、「食」で人を豊かにできれば、すごく楽しい!!と思ったのがきっかけで、農家になりました✨
野菜も、なるべく多くの種類を作り、食卓を彩る、たのしい野菜を作ることを心がけております!
ジャガイモも食べ比べしたかったので、12品種植えました(笑)
こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
とにかく楽しいことが好きです♪
なので色んな野菜や、色んな料理を作っていきたいです。
写真は、意外と反響の多かった、コスレタスを使ったホットドック✨
私なりに、一般的なものから、たのしくなる?ような奇抜な料理も作っています!
毎日のように、自分の作った野菜で料理しているので、商品ページにも作った料理が大体載っています。
この野菜どう使うの?
どのような食べ方ありますか?
というご質問もお問い合わせ頂くので、私なりの料理となってしまいますが、できる限りのご返信はしますので、お気軽にご相談いただければと思います✨
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