セリ、アサツキ、春菊のセット

Name: セリ、アサツキ、春菊のセット
Price: 4880 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別4,880円

この商品の生産者

ひない渡辺農園しどけ村

秋田県大館市

送料: クール便（冷蔵）

330円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は秋田県から配送されます
発送: 注文から14日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 約900g（セリ約200g,アサツキ約200g,春菊500g)
重量: 約1300g
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年04月30日まで
産地・所在地: 東北>秋田県
カテゴリー: 野菜>野菜セット・詰め合わせ

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ひない渡辺農園しどけ村の人気野菜のセットです！送料お得でお値打ち！

＃セット：セリ、アサツキ、春菊のセット商品です。～セリについて～#香り：かぐわしい香りのセリです。収穫した日に発送するので鮮度抜群で香りが抜群です。セリは英語でいうとジャパニーズ・パクチー。そのかぐわしい香りを生でご堪能下さい。癖になりますよ。#栽培：ヒョロっと細長い水耕栽培の物に比べて、土耕栽培なので力強い茎と葉をしています。セリ本来の強い香り、ギシッとした歯応え、深い味わいを楽しめます。根付きです。是非一度、ご賞味下さい。#農薬：セリ栽培の農薬使用比0％（従来比）＃料理：キリタンポ鍋をご家庭で食べる際は、是非、当園のセリをお使い下さい。比内鶏の里、比内町はキリタンポの聖地でもあります。キリタンポをさらに美味しく味わえますよ。煮過ぎると香りと歯応えが飛ぶので、食べる直前に短く切ったセリとパッと入れるとセリのおいしさと香りを活かせます。＃料理：新鮮なので生でサラダにして食べられます。その香気は一度食べると癖になるおいしさです。#大きさと量：根茎葉の長さは40cm程度。店頭販売では通常50g/袋/一人前なので400gで約8人前に相当する量です。＃新鮮：収穫した日に出荷するので鮮度抜群です。新鮮シャキシャキのセリをお届けします。高い鮮度を長く保つために鮮度保持フィルムに入れてお届けします。#水：新鮮な伏流水をくみ上げて、シャワー状で潅水して瑞々しく育てています。～アサツキについて～#ダイヤモンド・ダストが見られる程の厳しい寒さ。厳冬下、除雪をしながら、雪室ハウスの中で大切に育てた「あさつき」です。秋田では「ヒロッコ」という愛称で親しまれている山菜です。生命力の強いアサツキは厳寒の中でも新芽を伸ばしてきます。是非、ご賞味下さい。＃料理：辛味好きのツウは生で食べて下さい。味噌をつけて齧ると癖になる辛味と旨味がガツンときます。軽く熱を通して、和え物、鍋、野菜炒めなどにすると、キュルっとした食感とホッコリとした甘さ。食べていると優しい気持ちになります。＃料理：根っこ付きです。根っこは、天ぷらやかき揚げにして食べると美味しいです。～当園の農場について～#比内鶏で有名な比内町産（秋田県大館市）の新鮮な野菜を堪能できます。#自家堆肥場で熟成させた堆肥と伏流水で育てました。～春菊について～＃鮮度：収穫した日に発送するので新鮮です。香り豊かでえぐみが少なくて美味しいですよ。是非、一度、ご賞味ください。＃料理：鍋がおすすめです。鍋に欠かせないのは春菊ですね。葉先は生でもサラダにして食べられます。中茎は鍋や煮物に、茎元の方は野菜炒めなどにすると美味しく食べられます。

食品表示法上の表記

名称	野菜
原産地	秋田県産

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この商品の生産者について

セリ、アサツキ、春菊のセット約900g（セリ約200g,アサツキ約200g,春菊500g) 野菜/野菜セット・詰め合わせ通販

秋田県大館市

ひない渡辺農園しどけ村

「良い土、水、風　旬な野菜」

秋田県、大館市比内町の澄んだ光と風の下、自前の堆肥で土を育み、くみ上げた地下水で農産物を育て下ります。お客様の元へ、旬な作物を新鮮で美味しい状態でお届けします。当園の作物で、素敵な時間をおくり、感動できるように励んでおります。

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渡辺農園への入り口

当園は奥羽山脈と白神山地に囲まれた盆地に位置しています。田園地帯で主にハウス栽培をしています。通年で、野菜・果物・米を栽培しています。主に春はしどけなどの山菜類、夏はイチゴやスイカなどの果物、秋冬はセリ、カボチャなどの野菜などを栽培しています。
山菜の王様、シドケの風景

爽やかな香りでホロ苦くシャキシャキとした食感が特長で秋田では人気ナンバーワンの山菜です。植物の和名は「モミジガサ」と言い、春の雪間から萌え出ずる若芽を「しどけ」と呼びます。
雪深き秋田のしどけは香り高くて柔らく、格別の風味です。食べると思わず「こでらんねぇ」と秋田弁がこぼれます。
ダイヤモンドダスト

農園のある大館市は内陸部の盆地の為、秋田県の中でも寒さが厳しく雪が多い地域です。厳冬期、快晴のシバレた朝にダイヤモンドが見られました。（写真中央部左付近のキラキラ）